香蕉和糯米粉的搭配非常经典，可以制作出多种美味的甜点。以下是一种常见的做法：
材料：
- 香蕉 2根
- 糯米粉 200克
- 温水 适量
- 红糖 50克
- 椰浆（可选） 适量
- 芝麻（可选） 适量
步骤：
1. 准备一个碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到糯米粉成为一个较为湿润的面团。
3. 将面团分成适量的小块，用手搓成圆形。
4. 将香蕉去皮，切成小段。
5. 在每个小面团上放一个香蕉段，将糯米粉面团包住香蕉，搓成圆球状。
6. 将水倒入一个蒸锅中，将包好香蕉的糯米球放入蒸锅上屉，用中小火蒸约15-20分钟，直到糯米粉熟透。
7. 可以将红糖加水煮沸，做成糖水，再用来浇在糯米球上。也可以根据个人口味，用椰浆和芝麻拌成酱汁，浇在糯米球上增添风味。
温馨提示：糯米球蒸熟后，稍微放凉再食用，以免烫到口腔。糯米球可以根据个人口味加入其他馅料，比如豆沙、花生等。