肠胃不好的人可以选择以下容易消化的食物：
1. 白米饭：容易消化，提供能量。
2. 清淡蔬菜：如西兰花、菠菜、南瓜等，富含纤维素、维生素和矿物质。
3. 煮熟的蔬菜：胡萝卜、土豆、豆芽等，煮熟后易消化。
4. 柔软的水果：如香蕉、苹果、梨、葡萄等，含有丰富的纤维素和水分。
5. 清淡的肉类：鸡胸肉、火鸡肉等低脂肪、易消化的肉类。
6. 低脂奶制品：低脂奶、优酪乳等，提供蛋白质和钙。
7. 软糯的谷物：如热粥、稀饭、糊状的饭团等，易消化。
8. 软煮的蛋：煮鸡蛋或水煮蛋，富含高质量的蛋白质和营养物质。
肠胃不好的人还应该避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、酒精、咖啡、碳酸饮料等，以免加重消化不良的症状。要注意饮食习惯，分多次少量进食，并慢慢咀嚼食物。若症状严重或持续，请咨询医生进行诊断和治疗。