辅食蛋黄可以通过以下步骤添加：
1. 选择新鲜的有机蛋黄。确保蛋黄没有破损或受到污染。
2. 将蛋黄从蛋白中分离。将蛋放在碗中，用一个干净的蛋壳将蛋黄捞起，将蛋黄放入另一个碗中。
3. 检查蛋黄是否有坏味或异常。如果蛋黄有异味或出现变质的迹象，应丢弃。
4. 将蛋黄压碎。使用叉子或搅拌器将蛋黄压碎成泥状。
5. 可以将蛋黄与经过煮熟的蔬菜或水果混合。可以选择适合宝宝年龄的蔬菜或水果，如土豆、胡萝卜、南瓜、苹果或香蕉。
6. 轻轻搅拌混合食物，确保蛋黄均匀分布在食物中。
7. 喂给宝宝。用小勺或食指将食物逐步喂给宝宝，观察宝宝的反应和接受程度。
引入辅食时需要谨慎选择食材，确保宝宝没有对食材过敏反应。辅食添加应逐渐进行，一次只添加一种新食物，并观察宝宝的反应。如果宝宝有任何不适或过敏症状，应立即停止使用该食材，并咨询医生的建议。