拉肚子大多情况下可以适量吃处理得当的淮山。
1. 淮山本身是很适合拉肚子期间吃的食材，它属于药食同源的食物，本身就有健脾养胃、收敛止泻的作用，而且它的质地细软，好消化，膳食纤维温和不刺激肠道，还能帮助吸附肠道多余水分，一定程度上能缓解大便溏稀的症状，不会给虚弱的肠胃增添太多负担。
2. 吃淮山要注意做法和食用量，不能多吃，也不能做油炸、红烧这类油多味重的口味，蒸软压成泥，或是煮成软烂的淮山粥，z大程度减轻肠胃消化压力，每次吃小半碗就足够，吃多了反而会加重肠胃负担，引发腹胀不适。
3. 少数情况不适合吃淮山，如果本身对淮山过敏，或是平时吃淮山就容易胀气不舒服，拉肚子的时候就不要吃；另外严重的急性感染性拉肚子发作初期，肠胃剧烈不适的时候，先以温水、补液盐这类清淡流食过渡，等症状稍微缓解后再少量吃淮山，如果拉肚子持续超过一天没有缓解，或是伴随发热、腹痛剧烈的情况，要及时就医用药，不能只靠饮食调理。