玉米莲藕排骨汤是一道传统的汤菜，但对于某些人群来说，可能有一些禁忌。以下是一些常见的禁忌：
1. 糖尿病患者：玉米和莲藕都含有淀粉和糖分，会增加血糖水平。糖尿病患者应该谨慎食用，尤其是控制摄入量。
2. 肾功能不全患者：藕含有较多的钾，肾功能不全的患者需要限制钾的摄入量，因此应该避免过多食用莲藕。
3. 消化不良者：玉米和莲藕都属于高纤维食物，容易引起消化不良。对于消化系统敏感的人群，尤其是胃肠道不适的人，应该慎食。
4. 过敏人群：有些人可能对玉米和莲藕过敏，表现为过敏性疾病如皮疹、呼吸困难等。对于已知对这些食物过敏的人来说，应避免食用。
对于有特殊健康问题或身体不适的人来说，在食用前咨询医生或营养师的建议。