煮速冻荠菜汤圆的步骤如下：
1. 准备好速冻荠菜汤圆和足够的清水。
2. 把适量的清水倒入锅中，放在炉上加热，待水开后转小火。
3. 将速冻荠菜汤圆逐个放入热水中，轻轻搅拌防止粘连。
4. 当汤圆浮起并变得透明时，煮熟即可。这通常需要约5-8分钟。
5. 用漏网或者瓷勺捞出速冻荠菜汤圆，并放入碗中。
6. 如果喜欢汤圆和汤一起食用，可将煮好的速冻荠菜汤圆和剩余的热水一起倒入碗中。
7. 可根据个人口味加入适量的糖水或者糖浆，提升口感。
8. 可以根据个人喜好加入一些装饰，如糖霜、果酱等，以增加汤圆的美感和口感。
注意事项：
- 煮速冻荠菜汤圆时要保持小火，以免汤圆煮烂或散开。
- 煮好的速冻荠菜汤圆要立即捞出，以免过度煮烂或粘连。
- 煮汤圆时要经常搅拌，防止粘连。
- 煮好后的速冻荠菜汤圆不要过久放置，以免变硬或变形。