萝卜出现黑心现象主要是由于以下几个原因：
1. 萝卜种子质量不好：如果种子质量不好或种子受到病菌感染，会导致萝卜在生长过程中出现黑心。
2. 萝卜生长环境不良：萝卜在生长过程中需要充足的阳光、适宜的温度和湿度，如果环境条件不良，如缺乏阳光、过高或过低的温度，以及过湿或过干的土壤，都可能导致萝卜出现黑心。
3. 萝卜生长过程中受到机械伤害：萝卜生长过程中如果受到机械伤害，如划伤或挤压等，会破坏组织结构，导致萝卜出现黑心。
4. 菌斑病菌感染：菌斑病是一种常见的萝卜病害，病原菌感染萝卜会导致组织变黑，出现黑心。
为了避免萝卜出现黑心，可以选择高质量的种子进行种植，提供良好的生长环境，避免机械伤害，并定期检查和防治病虫害。