田鸡和牛蛙是一些人们常见的食用动物。在许多地区，田鸡和牛蛙被当作传统食物，可以作为主菜或者配料食用。
田鸡的肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质和营养物质。一些地方会将其烹煮成各种美味的菜肴，如田鸡炖汤、田鸡炒菜等。
牛蛙的肉质细嫩，味道鲜美，有很高的营养价值。一些地方会将其煮、炖、炒等多种烹饪方式来制作成菜品。
在某些地区或特定情况下，田鸡和牛蛙可能存在食用安全问题，如可能存有农药残留或者捕捞地域受到环境污染的影响。在选择和食用时，要选择来源可靠、新鲜、健康的田鸡和牛蛙，并确保其经过适当的烹饪处理。对于过敏体质的人群，应避免食用这些食材。
田鸡和牛蛙可以作为食物食用，但在选择和食用时需要注意食品安全和个人健康的因素。