腹泻是一种常见的消化系统问题，严重时可能导致脱水。在腹泻期间，饮食是很重要的。以下是腹泻病人的饮食菜谱建议：
1. 煮粥：选择容易消化的米、小麦或燕麦等谷物，将其煮成稀粥。可以添加一些蔬菜或瘦肉碎，但避免使用油腻和辛辣的调料。
2. 蒸蛋：用清水打散鸡蛋，蒸熟后可以加入少量的盐或糖。
3. 清淡蔬菜：选择容易消化的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、黄瓜等。可以将其切成小块煮熟，但不要加入过多的油或调料。
4. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉煮熟后，切成小块。可以与蔬菜一起食用，增加蛋白质摄入。
5. 饼干：选择低脂、低糖的无奶饼干作为零食。避免选择过甜或油腻的饼干。
6. 红豆粥：将红豆煮熟后，与米一起煮成红豆粥，可以加入少量的糖调味。
7. 酸奶：选择无糖或低糖的酸奶，有助于恢复肠道菌群平衡。避免选择含有果粒或高脂肪的酸奶。
在腹泻期间需要特别注意保持充足的水分摄入。可以多喝白开水、淡盐水、椰子水或运动饮料，以防止脱水。
请这只是一些建议。如果病情严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师以获取更专业的建议。