腰果的正确食用方法如下：
1. 清洗：将腰果放入清水中浸泡片刻，然后用水冲洗干净。这样可以去除表面的污垢和杂质。
2. 炒煮：可以将腰果放入平底锅中，用中小火炒煮。炒煮的时间一般为3-5分钟，直到腰果变得香脆并呈现金黄色。注意要经常翻动，以免炒焦。
3. 油炸：也可以选择将腰果放入油锅中炸制，直到变得金黄酥脆。但要注意掌握好油温，避免腰果炸糊或炸糊。
4. 生食：腰果也可以生吃，但要确保腰果的新鲜度，避免食用变质的腰果。
5. 烘烤：将腰果放入预热好的烤箱中，以180摄氏度左右的温度烤制10-15分钟，直到腰果变得香脆。
除了以上的基本食用方法，还可以将腰果用来制作各种糕点、点心、沙拉、酱料等，腰果也可以作为主料或配料加入菜肴中增加口感和营养。
腰果在食用前炒熟或烤熟，以确保去除可能的细菌和寄生虫，同时能够提升风味和口感。如果有过敏史或不适应腰果的人，请避免食用。