莲子百合淮山银耳汤是一种常见的汤品，具有以下几个功效：
1. 补益养颜：莲子、百合、淮山和银耳等食材均具有滋养肌肤、提高皮肤弹性和延缓衰老的功效。长期食用可以改善肤色，使皮肤更加细嫩光滑。
2. 健脾养胃：淮山含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以促进消化吸收，补养脾胃，增加食欲，改善消化不良等问题。
3. 润肺止咳：银耳富含的胶质和多糖具有润肺止咳的作用，可以缓解干咳、咳痰等呼吸道问题。
4. 补充营养：莲子、百合、淮山和银耳等食材都富含多种维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，能够提供身体所需的各种营养，增强体力和免疫力。
每种食材都有其特定的功效和适用人群，因此在食用时应根据个人体质和需求进行合理搭配和适量食用，避免过量或对某些成分过敏造成身体不适。建议在饮食方面多样化，合理搭配其他膳食，以满足身体的各种需求。