冬瓜莲子排骨汤是一种常见的汤类食物，具有以下功效和作用：
1. 清热解暑：冬瓜和莲子都有清热解暑的作用，可以帮助降低人体内的体温，缓解暑热不适。
2. 补气养阴：冬瓜莲子排骨汤中的排骨富含蛋白质和微量元素，可以补充体内所需营养，增加身体的抵抗力，养护气血。
3. 利尿消肿：冬瓜和莲子含有丰富的水分和纤维素，有助于促进尿液的排出，起到利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的水分和毒素。
4. 增强免疫力：冬瓜和莲子都富含维生素和矿物质，有助于提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5. 降血压：冬瓜中含有一种被称为皂甙的物质，具有降血压的作用，可以帮助调节血压水平，预防高血压症状的出现。
冬瓜莲子排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤类食物，适合各个年龄段人群食用，尤其适合在夏季或炎热天气中食用，有助于清热解暑、增强免疫力和保持身体健康。