馒头和米饭哪个更容易长胖些

　　馒头和米饭都是主食，都含有碳水化合物，因此都有可能导致体重增加。米饭相对于馒头来说，更容易让人长胖。米饭的主要成分是淀粉，而馒头的主要成分是面粉。淀粉的消化速度较慢，会使血糖缓慢升高，从而减少脂肪的储存。而面粉的消化速度较快，会使血糖迅速升高，容易储存为脂肪。所以，相较于馒头，米饭更容易让人长胖。这个结论仅仅是就能量而言，而实际上，长胖与许多其他因素有关，如饮食结构、运动量等。所以，要保持身材健康，还需综合考虑饮食搭配和运动等因素。