茴香可以和多种食材搭配，以下是几种常见的搭配方式：
1. 茴香炒肉：茴香与猪肉、牛肉或鸡肉一起炒，可以增添肉类的香气和口感。
2. 茴香炖豆腐：茴香与豆腐一起炖煮，可以增加豆腐的味道和营养价值。
3. 茴香烤鱼：茴香与鱼类一起烤制，可以提升鱼肉的鲜香和口感。
4. 茴香炒蔬菜：茴香与蔬菜（如胡萝卜、豆芽等）一起炒，可以增添蔬菜的香气和口感。
5. 茴香炒虾：茴香与虾一起炒，可以增加虾肉的香味和口感。
6. 茴香拌面：茴香可以作为面食的调料，可以给面条增添特殊的香气和味道。
茴香可以与肉类、豆腐、鱼类、蔬菜、虾等多种食材搭配，并为它们增添独特的风味和口感。