海带薏米排骨汤是一道传统的中式汤品，由海带、薏米和排骨等食材熬制而成。它具有以下功效与作用：
1. 补益作用：海带薏米排骨汤富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供丰富的营养，增强机体的抵抗力，对调理虚弱体质和调养病后体弱者有益。
2. 健胃消食：海带和薏米含有一定量的纤维素，能够促进肠道蠕动，增加食欲和消化液分泌，有助于消化和吸收食物，缓解胃肠不适和消化不良。
3. 利尿作用：薏米具有利尿的作用，能够促进体内废物和多余水分的排泄，对有水肿问题的人群有一定的帮助。
4. 滋阴润燥：海带具有滋阴润燥的作用，对于体内阴液不足、口干舌燥、便秘等症状有一定缓解作用。
5. 补充碘元素：海带是碘含量极高的食物之一，能够有效补充人体所需的碘元素，对于预防甲状腺功能减退症有一定的作用。
海带薏米排骨汤具有营养丰富、补益健胃、利尿滋阴等多种功效与作用，适合于各个年龄段的人群食用。