将用盐水腌制好的鹅蛋保存的关键是确保它们保持冷藏，并且保存容器是干燥、密封的。以下是一些步骤可以帮助你保存鹅蛋：
1. 将腌制好的鹅蛋放在干燥的容器中，确保容器是完全密封的。
2. 在容器中添加足够的盐水，以确保鹅蛋完全浸泡在盐水中。
3. 关闭容器，确保盖子紧密封闭，并放入冰箱。
4. 注意避免在容器中形成空气泡，因为空气接触鹅蛋可能导致腐败。
5. 将鹅蛋保存在冰箱的低温区域，如冷冻室或肉类保鲜室中，温度保持在0-4°C。
6. 每次取用鹅蛋时，用干净的勺子或筷子取出，避免用手直接接触。
7. 保存的鹅蛋一般可以在冰箱中保存3-4个月，但在一个月内食用完。
如果在腌制和保存过程中存在任何异味、异状或可疑情况，不要食用。安全起见，在保存和食用鹅蛋之前咨询食品专家或相关机构的建议。