大麦配枸杞是一种常见的食材组合，被认为有一些功效和作用，如下所示：
1. 改善视力：大麦和枸杞都富含维生素A和抗氧化物质，有助于保护眼睛健康，改善视力。
2. 营养补充：大麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质等营养物质，枸杞则富含维生素C和多种微量元素，共同提供全面的营养补充。
3. 提高免疫力：大麦和枸杞中的营养物质有助于增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，预防感染和疾病。
4. 抗氧化作用：枸杞中的多种抗氧化物质可以中和自由基，减少细胞损伤和衰老，保护身体健康。
5. 改善消化功能：大麦中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持良好的消化功能。
6. 促进血液循环：大麦中的铁和枸杞中的多种营养物质有助于促进血液循环，提高氧气和营养物质的输送。
以上所列的功效和作用是基于一般认知和传统用法，并不代表科学证明，具体效果可能因人而异。在食用大麦配枸杞之前，咨询医生或专业营养师的建议。