紫米和血糯米是两种不同的米种，颜色、口感和糖分含量上有一些区别。
1. 颜色：紫米即紫色的米，而血糯米则是红色的米。
2. 口感：紫米比较软糯，口感较好；而血糯米则相对更加黏稠，有一种独特的嚼劲。
3. 糖分含量：血糯米的糖分含量相对较高，因此在控制糖分摄入的角度来看，紫米相对较为适宜。无论是紫米还是血糯米，其糖分含量都相对较高，所以在控糖方面还是要适量食用。
以上仅是两者之间的一些常见区别，具体的糖分含量可能因品种、产地、烹饪方式等因素而有所差异。在饮食中要控制糖分的摄入，还是需要结合个人的身体状况和医生的建议来确定最适宜的食用量。