芹菜是一道常见的家常菜，可以添加一些其他食材和调料来提升口味。以下是一个简单的芹菜炒肉丝的做法，可以让芹菜更加美味：
材料：
- 芹菜 250克
- 瘦肉丝 150克
- 姜蒜末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 芹菜洗净切段，瘦肉切丝。
2. 热锅倒入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。
3. 加入瘦肉丝翻炒至变色。
4. 加入芹菜段翻炒均匀。
5. 加入一些料酒，炒至芹菜略微变软。
6. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。
7. 最后加入一些生抽炒匀即可。
这样做出的芹菜炒肉丝味道鲜美，芹菜脆嫩，肉丝鲜嫩，口感丰富。你也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调料，如红椒丝、料酒等，来创造出更多不同口味的芹菜炒菜。