胃溃疡患者可以选择以下适合的食物：
1. 温和的食物：如煮熟的蔬菜、柔软的水果、饼干、面包等，避免食用过于油腻、辛辣或刺激的食物。
2. 低脂食物：选择低脂肪的食物，如鱼、鸡胸肉、酸奶等，避免食用油炸食品、肥肉和奶油等高脂食物。
3. 高纤维食物：摄入足够的纤维有助于消化和缓解胃溃疡症状，可以选择全麦面包、燕麦、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物。
4. 高维生素C食物：维生素C有助于胃溃疡的修复，可以选择橙子、柠檬、草莓、番茄等富含维生素C的食物。
5. 黏液食物：避免胃酸对胃壁的刺激，可以选择黏液食物，如芦荟、燕麦粥、蜂蜜等。
还需要注意均衡饮食，规律饮食，并根据个人情况遵循医生的指导进行饮食调整。如果有其他疑问，建议咨询医生或营养师的建议。