便秘是指排便困难、便秘时间长、大便干燥或排便不畅的情况。益生菌是指对人体有益的细菌或真菌，能够帮助维持肠道微生物平衡，促进食物消化和排便。以下是一些适合便秘情况下吃的益生菌调理：
1. 可选择含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等菌种的益生菌产品。这些菌种对于促进消化和排便功能有一定的作用。
2. 酸奶和乳酸菌饮料是常见的含有益生菌的食物，可以通过摄入这些食物来增加益生菌摄入量。
3. 可选择含有益生菌的蔬菜和水果，例如酸菜、酸黄瓜、泡菜等，这些食物中含有丰富的益生菌。
4. 纤维素是促进肠道蠕动的重要成分，因此可以选择富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果和豆类等，同时搭配益生菌的摄入效果更佳。
5. 制作自制酸奶也是一种方法，自制酸奶可以控制使用的菌种和添加的食材，可以根据个人需要进行调整。
在选择益生菌产品时，根据个人的情况选择合适的益生菌菌种和剂量。均衡饮食、适量运动和保持健康的生活方式也是促进肠道健康的重要因素。如果便秘问题严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师的建议。