肯德基的玉米之所以嫩,可能是因为他们使用新鲜的、优质的玉米作为食材,并采用一系列独特的烹饪技术和配方来制作。他们可能还使用了一些软化剂或保湿剂来增加食材的嫩度和口感。具体的制作过程和配方可能是肯德基的商业机密,所以无法得知具体细节。
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