西芹腰果怎么炒好吃窍门

　　炒西芹腰果是一道常见的家常菜，下面是一些炒西芹腰果的窍门：

　　1. 准备材料：西芹切成小段，腰果炒香待用。

　　2. 炒锅烧热，加入适量的油，放入腰果煸炒至微黄色，捞出备用。

　　3. 锅中再加入适量油，将西芹翻炒均匀至变色，保持脆嫩口感。

　　4. 加入适量盐、糖和鸡精，翻炒均匀，调味均匀。

　　5. 最后放入炒香的腰果，快速翻炒几下，让腰果均匀分布在西芹中即可。

　　其他可根据个人口味选择加入一些配料，如蒜蓉、辣椒等，调整口感和味道。