茴香洗净的步骤如下：
1. 将茴香的根部切去，并清洗净杂质。
2. 将茴香的叶子和茎放入清水中浸泡5分钟，以去除表面的泥沙和杂质。
3. 用流动的水冲洗茴香的叶子和茎，同时用手轻轻揉搓，以保证***清洗。
4. 检查茴香的叶子和茎是否干净，如有需要，可以重复以上步骤。
5. 将洗净的茴香叶子和茎放入篮子或厨房纸巾上，晾干多余的水分。
注意事项：
1. 茴香叶子和茎洗净后，要确保完全干燥，否则水分过多会影响食用口感和保存时间。
2. 采用流动的水冲洗茴香，因为静水可能会滋生细菌。
3. 如果茴香的叶子和茎上有残留的泥土，可使用清洁剂或食用碱水浸泡，然后再用清水冲洗干净。