清汤白菜面条是一道简单而美味的家常菜，下面是一种制作方法，您可以按照自己喜好进行调整：
所需材料：
- 面条：适量
- 白菜：适量
- 鸡汤或高汤：适量
- 姜片：适量
- 香菜或葱花：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 将面条煮熟，放入碗中备用。
2. 将白菜洗净，切成适量大小的段。
3. 锅中放水烧开后，将白菜放入水中焯水，煮至变软捞出备用。
4. 锅中加入鸡汤或高汤，放入姜片，煮开后撇去浮沫。
5. 将煮熟的面条放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮约2-3分钟，让面条充分吸收汤的味道。
6. 将焯水后的白菜放入碗中，再将煮好的面条和汤倒入碗中。
7. 最后撒上香菜或葱花作为装饰即可。
温馨提示：您可以根据自己的口味调整汤的咸度和辣度，也可以添加其他喜欢的配料，如鸡肉丝、香菇等，增添口感和营养。