肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，症状常包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐等。在肠胃炎发作期间，应该避免摄入油腻、刺激性和难以消化的食物，以免加重症状。以下是一些建议的食物和水果：
食物：
1. 白米饭：易于消化，可以作为基础主食。
2. 面条和粥：同样易于消化，可以选择低脂肪、低盐的。
3. 煮熟的蔬菜：如胡萝卜、土豆、菠菜等，要确保煮熟至软烂，易于消化。
4. 清淡的鱼肉：如鲈鱼、鲳鱼等，去皮去骨，蒸或煮熟。
5. 低脂肪的禽肉：如鸡胸肉、火鸡肉等，去皮煮熟后食用。
水果：
1. 香蕉：易于消化，富含钾和维生素C。
2. 苹果：含有丰富的纤维和维生素C，可以帮助消化。
3. 梨：具有清热润肺的作用，适合腹泻后消化不良的人食用。
4. 西瓜：含水量高，有助于补充体内水分和电解质。
5. 葡萄柚：富含维生素C和纤维，促进消化。
饮食过程中要避免饮用含有咖啡因和酒精的饮料，尽量喝温水和淡盐水以补充水分和电解质。如果症状严重或持续，请及时咨询医生。