如果吃东西后感到胃不舒服，可以尝试以下方法缓解症状：
1. 慢慢进食：尽量放慢进食速度，咀嚼食物充分，避免大口吃东西。
2. 避免油腻食物：避免摄入过多的油脂类食物，尽量选择清淡易消化的食物。
3. 少食多餐：多次少量进食，避免过饱和胃部过度扩张。
4. 饮用姜水：喝一杯温热的姜水，具有舒缓胃部不适的作用。
5. 匀饭水：将米饭泡在水中，将淘出的浑浊水倒掉，再加入清水煮成稀饭，具有缓解胃部不适的效果。
6. 休息：胃部不舒服时，可以暂时停止进食，保持平躺或半躺的姿势休息片刻。
如果胃部不适持续时间较长或症状加重，建议咨询医生进行进一步诊断和治疗。