新鲜鱼腥草炖排骨是一道常见的药膳食物，据传具有多种功效，包括以下几点：
1. 补肾壮阳：鱼腥草具有温补肾阳的作用，可以提高人体的性功能和抵抗力。
2. 养肝明目：鱼腥草中富含的维生素A和抗氧化物质可以促进肝脏的解毒功能，有助于改善肝功能和保护视力。
3. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的功效，可以清除体内的热毒和湿毒，有助于治疗热病、湿疹等症状。
4. 强筋壮骨：鱼腥草中富含的钙、磷和维生素D等营养物质，有助于骨骼生长和骨密度的增加，对于骨质疏松等问题有一定的改善作用。
5. 提高免疫力：鱼腥草富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
以上功效主要是基于传统草药学的理论和临床经验，并未经过大规模科学研究的证实。个人体质和健康状况有所不同，对鱼腥草的反应也会有所差异。在食用时建议适量，避免过量食用，以免引起不良反应。若有健康问题，请咨询专业医生或中医师的建议。