要做甜的菠萝米饭，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 1 杯糯米
- 1 杯水
- 1 杯菠萝丁
- 1 杯椰奶
- 1/4 杯糖
- 1/4 茶匙盐
- 适量椰丝（可选）
步骤：
1. 将糯米在清水中浸泡30分钟至1小时，然后沥干备用。
2. 在大锅中煮开一杯水，加入沥干的糯米，用中火煮约10分钟，或者直到米饭变得粘稠。
3. 在另一个锅中，将菠萝丁、椰奶、糖和盐加热，搅拌均匀至糖完全溶解。
4. 将煮好的糯米倒入菠萝椰奶混合物中，用中小火煮约5分钟，直到糯米完全吸收椰奶。
5. 关火后，盖上锅盖，静置5分钟，让米饭变得更加松软。
6. 可选步骤：在上面撒上椰丝作为装饰。
7. 菠萝米饭可以热食或冷食，根据个人口味添加适量的糖。
现在，甜的菠萝米饭就做好了！