橄榄煲汤是一种非常营养的健康饮品，适合孩子饮用。以下是一个简单的橄榄煲汤的做法：
材料：
- 500克鸡肉或猪骨
- 10颗橄榄
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 将鸡肉或猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转为小火煮1小时。
2. 在煮的过程中，将橄榄用刀划开，去除橄榄核。如果橄榄比较大，可以切成小块。
3. 将切开的橄榄加入煮好的汤中，再加入姜片和葱段，继续小火煮15分钟。
4. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
注意事项：
- 在煮汤的过程中，可以根据需要添加其他蔬菜或食材，如胡萝卜、番茄等，增加口感和营养。
- 橄榄有一定的咸味，所以在调味时要适量，避免过咸。
- 煲汤时间可以根据个人喜好稍微调整，但煲时间过长可能会使橄榄的味道过于浓烈。
以上是简单的橄榄煲汤的做法，适合孩子饮用。孩子的饮食需求因年龄不同而有所不同，请根据孩子的实际情况酌情调整食材和调料的用量。