法国银鳕鱼（French silver cod）和普通鳕鱼（cod）在外观、生境和食用方式上有一些区别。
1. 外观：法国银鳕鱼体形较长且侧扁，灰色鳞片密布，光滑的皮肤带有银色光泽。普通鳕鱼也是侧扁的，但通常更短，身体颜色较浅，皮肤光滑但不具有银色光泽。
2. 生境：法国银鳕鱼主要分布在大西洋东北部，包括法国、英国和挪威海域等，是法国等地的重要渔业资源。普通鳕鱼分布更广泛，包括大西洋和北冰洋等多个地区。
3. 食用方式：法国银鳕鱼以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名，通常被认为是高级鱼类。法国银鳕鱼在烹饪过程中也往往搭配上等原料和精致的调味料。普通鳕鱼也是一种常见的食用鱼类，但在市场上通常没有法国银鳕鱼那么高的价值和知名度。
法国银鳕鱼和普通鳕鱼在外观、生境和食用方式上有一些区别，尤其是法国银鳕鱼受到更多赞誉和重视。