孩子的肠胃不好可能是因为消化系统还不完全发育成熟，或者是饮食习惯不良造成的。以下是一些改善孩子肠胃问题的菜谱和窍门：
1. 少油少辣：减少油炸、煎炸食物的摄入，避免辛辣刺激的食物，例如辣椒、芥末等。
2. 温热食物：避免给孩子食用过热或过冷的食物，以免刺激肠胃。
3. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。可以适当增加孩子的蔬菜水果摄入量。
4. 多喝水：保持充足的饮水量有助于消化和排便，可以给孩子多喝水，避免饮料类和含糖饮料。
5. 食物烹饪方式：选择清淡煮、蒸、炖的食物，避免油炸和煎炸，减少食物的油脂摄入。
6. 细嚼慢咽：教育孩子咀嚼食物时要慢慢咀嚼，尽量使食物充分分解，有助于肠胃消化吸收。
7. 饮食规律：定时定量的饮食有助于培养孩子良好的饮食习惯，避免过度饱餐或暴饮暴食。
8. 避免食物过敏：注意孩子是否对某些食物过敏，如乳制品、鸡蛋等，如有过敏应避免摄入。
9. 适当增加益生菌摄入：益生菌有助于维持肠道菌群平衡，可以给孩子适量摄入酸奶、发酵食品等。
10. 避免垃圾食品：尽量减少孩子食用垃圾食品，如零食、高糖、高盐食品等，这些食物对肠胃健康不利。
上述建议仅为参考，如果孩子的肠胃问题严重，建议咨询儿科医生进行诊断和治疗。