秋季养胃的食物应该选择温补而不刺激胃肠的食物，以下是一些推荐的食物：
1. 温和易消化的粥类：例如南瓜粥、山药粥、花生粥等。
2. 温补的蔬菜：例如土豆、红薯、南瓜、萝卜等，可以煮汤或炖菜。
3. 温热性水果：例如苹果、柿子、葡萄等，可以生吃或榨汁。
4. 温暖的饮品：例如姜茶、红枣茶、蜂蜜水等，有助于缓解胃寒。
5. 容易消化的蛋白质食物：例如鸡肉、鱼肉等，可以蒸或煮，避免油炸或烹炒。
6. 温补的中药材：例如黄耆、党参、枸杞等，可以加入汤煮粥或炖煮。
秋季养胃还需要注意饮食的规律和细嚼慢咽，避免暴饮暴食和吃冷食。如果有胃病或消化不良的人，应该避免辛辣、油腻、刺激性食物，并根据具体情况咨询医生建议。