要想让大虾放在盘子里看起来好看，可以考虑以下几点：
1. 选择合适的盘子：选择一个适合大小的盘子，可以让大虾摆放得整齐，不至于拥挤或者显得空旷。可以选择一些精美的花纹或者颜色亮丽的盘子，增加摆盘的美观度。
2. 精心摆放大虾：将大虾按照一定的顺序摆放在盘子中，可以根据个人喜好选择横向、纵向或者交错排列等方式。可以尝试不同的摆放方式，找到最符合自己审美的效果。
3. 装饰盘子：可以在盘子周围铺上一些生菜叶子、香菜或者柠檬片等，增加色彩的层次感。还可以在盘子的边缘或者盘底撒上一些花朵、香料或者调味料，增加视觉上的吸引力。
4. 注意色彩搭配：如果使用了多种配料，可以注意将颜色互相搭配，尽量保持色彩的和谐。可以选择与大虾颜色相近或者形成对比的食材进行搭配，提升整体的美感。
5. 保持整洁：摆放大虾的时候要注意保持盘子的整洁，确保大虾表面没有残留的水滴、调料等。可以使用擦拭盘子的布或者纸巾将盘子四周擦拭干净，确保盘子整体的美观度。
以上是一些建议，你可以根据自己的喜好和创意来进行大虾的摆盘。