口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，饮食对其有一定影响。以下是口腔溃疡患者三餐注意事项：
早餐：
1. 温开水或淡盐水漱口，保持口腔清洁。
2. 温软食物，如稀饭、面包、面条等，避免食用过硬或辛辣的食物，以免刺激溃疡。
午餐：
1. 温开水或淡盐水漱口，保持口腔清洁。
2. 水煮蔬菜、清汤、豆腐等温软、易消化的食物。
3. 尽量避免食用辛辣、酸性或粗糙的食物，如辣椒、柑橘类水果、坚果等。
晚餐：
1. 温开水或淡盐水漱口，保持口腔清洁。
2. 温软、易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜汤等。
3. 避免食用辛辣、酸性或高温的食物，如辣椒、柠檬、热饮等。
口腔溃疡患者还应避免吃太辣、太硬、太酸、太甜等刺激性食物，同时应保持充足的水分摄入，注意口腔卫生，避免过度刷牙或伤及溃疡处。如果症状严重或持续时间过长，建议及时就医。