儿童便秘可以通过以下饮食来帮助排便：
1. 高纤维食物：增加儿童饮食中的膳食纤维含量，如水果（苹果、梨、香蕉等）、蔬菜（胡萝卜、菠菜、豌豆等）、全谷物食物（燕麦、全麦面包等）。
2. 多饮水：保持充足的饮水量可以帮助肠道保持湿润，促进便便排出。适合儿童的饮水包括白开水、温水、柔软的水果汁等。
3. 高钾食物：增加儿童饮食中的高钾食物，如香蕉、橙子、菠菜等，可以帮助肠道保持正常蠕动，促进排便。
4. 酸奶和发酵食品：酸奶和发酵食品含有益生菌，可以改善肠道菌群，促进肠道蠕动和排便。
5. 均衡饮食：保持儿童饮食的均衡，多样化的膳食可以提供丰富的营养，促进消化和排便。
除了饮食调整外，还可以通过以下措施帮助儿童排便：
1. 建立规律的排便习惯：每天固定时间坐在马桶上，养成定时排便的习惯。
2. 运动：鼓励儿童进行适量的体育锻炼，促进肠道蠕动和消化。
3. 避免久坐和过度用力：避免儿童长时间久坐不动，以及过度用力排便，对肠道健康不利。
4. 避免过多依赖药物：尽量避免长期使用泻药，应在医生指导下使用。
如果儿童的便秘问题持续存在或加重，请及时就医咨询医生的建议。