在游戏《星露谷物语》中，钓鲶鱼需要以下步骤：
1. 准备鱼竿：你需要在游戏中购买鱼竿，可以在鱼竿商店购买或者通过捐赠400个物品给博物馆获得。
2. 找到钓鱼点：鲶鱼通常出现在水边，例如河流、湖泊和海洋等。你可以找到适合钓鱼的地方。
3. 准备鱼饵：选择适合鲶鱼的鱼饵，不同的鱼饵适合不同的鱼种。你可以在鱼竿商店购买鱼饵。
4. 投掷鱼饵：站在水边，按下鱼竿的使用按钮，将鱼饵投入水中。
5. 等待咬钩：鱼饵下沉后，耐心等待，直到鱼咬钩。你可以看到浮标的变化，当浮标迅速下沉时，表示有鱼咬钩。
6. 钓鱼：当浮标下沉时，按下鱼竿的使用按钮，即可开始钓鱼。在鱼上钩后，按住使用按钮，并根据指示器的位置，适时按下使用按钮，以保持鱼的位置。
7. 捕获鱼：通过保持鱼的位置，使鱼的耐力槽耗尽，即可成功捕获鲶鱼。
注意：每种鱼的钓鱼技巧和鱼饵都不同，有些鱼需要等待更长的时间，或使用特定的鱼饵。所以，钓鲶鱼可能需要一些练习和耐心。