胃炎是指胃黏膜发生炎症的疾病，严重时会出现胃痛、恶心、呕吐等症状。在胃炎期间，为了缓解症状和帮助消化，建议选择一些容易消化的主食。
以下是一些适合胃炎患者食用的主食：
1. 米粥：米粥是一种非常容易消化的食物，可以选择白米或者糯米煮成的稀粥，可以加入少许盐来调味。米粥有助于缓解胃炎引起的胃痛和消化不良。
2. 面食：选择面条或者小麦粉制作的面食，如面片、馒头或者大馄饨等。可以选择煮熟的面食，不要选择油炸的面食，避免给胃增加负担。
3. 温热的白面包：面包是一种容易消化的主食，可以选择温热的白面包，可以搭配适量的果酱或者酸奶来增加口感和味道。
4. 煮熟的蔬菜：选择一些容易消化的蔬菜，如土豆、胡萝卜、南瓜等，可以将其煮熟后食用。煮熟的蔬菜能够提供身体所需的维生素和纤维素，同时也比较容易消化。
5. 温熟的水饺：水饺是一种容易消化的主食，可以选择温熟的水饺，可以搭配一些酱料来增加口感和味道。
在胃炎期间，还应避免食用刺激性食物，如辣椒、酒精、煎炸食品等。适当控制饮食量，避免过饱和暴饮暴食，也有助于缓解胃炎症状。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。