口腔溃疡是指口腔黏膜上出现的溃疡病变，症状包括口腔疼痛、灼热感、口干等。在口腔溃疡期间，建议选择软食、清淡食物，避免过热、过酸、辛辣刺激的食物。以下是一些适宜的食物和水果：
1. 软食：面条、粥、豆腐、鸡蛋羹等软糊状食物，易于咀嚼和消化。
2. 清淡食物：蔬菜煮汤或炖煮，如胡萝卜、土豆、南瓜等，可以添加少量盐调味。白切鸡或瘦肉也是不错的选择。
3. 高蛋白食品：鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋等，有助于伤口修复和免疫力提升。
4. 高维生素C食品：柑橘类水果（橙、柚子、柠檬等）、草莓、番茄等，维生素C有助于促进伤口愈合。
5. 温和的水果：香蕉、糖水梨、苹果等，尽量选择软糯的品种，以避免刺激口腔溃疡。
6. 清淡饮品：温开水、米汤、绿茶等，避免饮用含糖或刺激性饮料。
个人对食物的耐受性可能不同，如果某些食物在进食过程中引发疼痛或不适感，应尽量避免食用。口腔溃疡的治疗还需要休息、保持口腔卫生以及避免口腔刺激等，建议在医生指导下进行治疗。