以下是几种方法可以帮助你更容易剥开刚煮好的鸡蛋：
1. 冷水冲洗法：将煮好的鸡蛋立即放入冷水中，待鸡蛋完全冷却后再剥皮。冷水可以使蛋壳与蛋白之间的薄膜分离，从而更容易剥开。
2. 搅拌法：将煮好的鸡蛋放入密闭容器中，加入少量水，轻轻摇晃容器，使鸡蛋在容器内搅动。蛋壳会被撞击后破裂，便于剥开。
3. 空气压力法：在一侧鸡蛋壳上用针轻轻扎一个小孔，然后将鸡蛋放入杯子中，用手指堵住杯子口，用力吹气进入杯子。气压将会帮助鸡蛋从壳中脱落。
4. 滚动法：将鸡蛋放入水中煮沸，然后将火关掉，用锅铲快速滚动鸡蛋，使蛋壳表面撞击变形，再用冷水冲洗后剥皮。
通过以上方法，你应该能够更轻松地剥开刚煮好的鸡蛋。记得小心操作，以免烫伤。