如果吃了东西后肠胃不舒服，可以采取以下措施：
1. 休息：找一个舒适的环境躺下休息，放松身体。
2. 饮食调整：暂时停止进食，避免食用油炸、辛辣、生冷、高脂肪或刺激性食物，可以选择一些清淡易消化的食物如米粥、面条、煮熟的蔬菜等。
3. 保持水分：多喝开水、温水或者清淡茶水，以保持身体充足的水分，防止脱水。
4. 使用药物：可以咨询医生或药师，选择一些适合缓解肠胃不适的药物，如抗酸药、抗胀气药等。
5. 避免刺激：避免吸烟、饮酒和饮用咖啡等刺激性物质，以防加重症状。
6. 就医：如果症状严重持续或加重，建议及时就医，寻求医生的建议和治疗。
要注意平时的饮食习惯，避免暴饮暴食和食用过期食品，保持良好的饮食卫生习惯。