粉丝圆白菜是一道美味的传统中式菜肴，下面是一份简单的做法：
材料：
- 圆白菜 1个
- 干粉丝 50克
- 鲜虾仁 100克
- 肉末 50克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤：
1. 圆白菜剁成细碎丝状；
2. 将粉丝用温水泡软，然后切短备用；
3. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香；
4. 加入肉末翻炒至变色；
5. 加入鲜虾仁炒熟；
6. 加入粉丝炒匀；
7. 加入圆白菜丝，翻炒均匀；
8. 调入适量的盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀；
9. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直至圆白菜丝变软；
10. 最后根据个人口味调味，关火即可。
这样一道口感鲜嫩且味道醇香的粉丝圆白菜就做好了。可以根据个人口味添加适量的辣椒、蒜蓉等调味料，增加风味。