银耳汤作为一道清补仙品，搭配适当的食材可以增加营养价值和口感。以下是一些常见的搭配建议：
1. 糯米：将糯米加入银耳汤中一同煮，可以增加饱腹感，提供更多的能量，适合作为营养丰富的早餐。
2. 枸杞子：枸杞子具有滋补养颜的功效，搭配银耳汤可以达到养肝明目的效果。
3. 红枣和莲子：红枣和莲子都具有补血养颜的作用，与银耳汤一同煮可以增加甜味和口感。
4. 冰糖：如果喜欢甜味的话，可以加入适量的冰糖搭配银耳汤，增加整体口感。
5. 鸡蛋：在煮银耳汤时加入鸡蛋可以增加蛋白质和营养成分，增加饱腹感。
根据个人口味和健康需求，可以选择不同食材来搭配银耳汤，以达到营养均衡和口感丰富。