三高是指高血压、高血糖和高血脂。老年人适合吃以下水果：
1. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等含有丰富的维生素C和纤维素，可以帮助降低血脂、控制血糖和改善血液循环。
2. 浆果类水果：例如蓝莓、草莓、覆盆子等，富含抗氧化剂和纤维素，有助于改善心血管健康和降低胆固醇。
3. 番石榴：番石榴富含维生素C和纤维素，可以促进消化，增加饱腹感，有助于控制血糖和血脂。
4. 火龙果：火龙果含有丰富的抗氧化剂和维生素C，有助于降低胆固醇和维持心血管健康。
5. 苹果：苹果是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和纤维素，有助于控制血糖和降低胆固醇。
老年人在选择吃水果时要避免过量摄入糖分，尤其是血糖高的老年人。建议控制水果的摄入量，并尽量选择低糖水果。老年人在饮食上还需要综合考虑其他因素，如药物相互作用等，请在医生的指导下合理搭配饮食。