海带丝炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是一种制作海带丝炒豆芽的做法：
材料：
- 海带丝：适量
- 豆芽：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将豆芽洗净，去掉顶端的豆芽豆，备用。
2. 将葱切成葱花，姜蒜切成末备用。
3. 锅中放适量的油，烧热后加入葱花和姜蒜末，炒出香味。
4. 加入豆芽翻炒片刻，使豆芽均匀受热。
5. 加入海带丝继续翻炒，使其均匀混合。
6. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
7. 炒至豆芽变软，汁水被炒干即可出锅。
这样制作出来的海带丝炒豆芽色香味俱佳，豆芽鲜嫩，海带丝爽口，可以作为家庭晚餐的一道素菜搭配饭食享用。