如果肠胃不好，早餐适合吃一些温和、容易消化的粥类。以下是一些适合的选择：
1. 白粥：简单的白米粥，可以添加一些少量的淡味食材，如蔬菜、豆腐或鱼肉丝，以增加营养和口感。
2. 小米粥：小米富含纤维和维生素，容易被肠胃吸收。可以加入少量的糖或蜂蜜，增加口感和味道。
3. 南瓜粥：南瓜富含维生素和纤维，有助于肠胃健康。可以将南瓜煮熟后打成泥，加入白米粥中搅拌均匀。
4. 青菜粥：选用容易消化的嫩叶蔬菜，如菠菜、小白菜等，煮成的绿色粥有助于肠胃舒缓。
5. 豆浆粥：将豆浆和白米混合煮成粥，既容易消化，也富含蛋白质和营养。
无论选择哪种粥，都应根据个人口味和肠胃状况适量添加调味品，如盐、糖或少量的酱油。早餐还可以搭配一些容易消化的蛋白质食物，如软煮蛋或豆腐，以增加营养。