羊肉炖汤通常使用以下调料:
1. 生姜:提味增香,去腥。
2. 料酒:去腥提鲜。
3. 盐:调味提鲜。
4. 葱:提味增香。
5. 大蒜:提味增香。
6. 八角:增添香气。
7. 胡椒粉:增添香气,提味。
8. 黄酱:增添口感,提味。
9. 酱油:调味提鲜。
10. 香菜:增添香气,提味。
这些调料可以根据个人口味做出调整,如加入其他香料或调味品。
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