空腹吃甜的东西可能会导致胃不舒服的原因有以下几点：
1. 血糖波动：空腹吃甜的东西会迅速提高血糖水平，引发血糖波动。这种波动可能导致胃部蠕动加快，引起胃痉挛和胃酸分泌增加，从而导致胃不舒服的感觉。
2. 胃酸过多：甜食通常含有较高的糖分，摄入过多的糖分会刺激胃部大量分泌胃酸。如果胃酸分泌过多，超过了胃的正常容量，就会引起胃部不适和不舒服。
3. 胃溃疡或胃炎：空腹吃甜的东西可能会加重胃溃疡或胃炎的症状，因为过多的糖分刺激胃壁，引起胃酸分泌增加，刺激已经受损的胃黏膜，导致胃部不适。
为了避免胃部不舒服，建议在空腹时少吃甜食，尤其是高糖食品。如果经常感到胃不舒服，建议就医进行检查，排除其他胃部问题的可能。保持均衡的饮食，尽量减少高糖食品的摄入，对胃部健康十分重要。