适合老年人吃的家常菜有营养很多，以下是一些常见的：
1. 红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质和脂肪，对老年人的身体健康有很大帮助。
2. 番茄炖牛腩：牛腩富含蛋白质、维生素B1和铁质，番茄则富含维生素C和番茄红素，有助于老年人的健康。
3. 红枣炖银耳：红枣和银耳都是滋补养颜的食材，对老年人的皮肤和免疫系统都有好处。
4. 青菜豆腐汤：青菜和豆腐都是低糖低脂的食材，富含纤维和维生素，适合老年人消化和吸收。
5. 红烧猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白，有助于老年人的关节保护和骨密度。
6. 清炖鸽子汤：鸽子肉营养丰富，含有丰富的维生素B和矿物质，对老年人的健康有很大帮助。
7. 清炖排骨汤：排骨富含蛋白质和钙质，对老年人的骨骼健康有好处。
老年人需要注意饮食的多样性和营养均衡，应该适量摄入蛋白质、维生素、矿物质等营养素。老年人的消化和吸收能力有所减弱，所以菜肴应该以易消化的方式烹饪，如清蒸、清炖、煮汤等，避免油腻和难消化的食物。老年人应该根据自身的身体状况和需求，避免过多盐分、糖分和油脂的摄入。