熟牛肉可以用来做牛肉面,以下是一种常见的做法:
材料:
- 熟牛肉:适量
- 牛肉面:适量
- 青菜(例如,小白菜、芥兰等):适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 油:适量
步骤:
1. 将熟牛肉切成薄片或者丝状备用。
2. 将葱和姜切碎备用。
3. 将一锅水烧开,加入牛肉面煮熟,根据包装上的指示时间煮熟,然后将面捞出备用。
4. 另起一锅,加入适量油,烧热后加入葱姜炒香。
5. 加入牛肉煸炒至断生。
6. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉、料酒和鸡精搅拌均匀,炒匀后加入一定量的水煮开。
7. 加入煮熟的牛肉面,焖煮约1分钟。
8. 最后加入青菜煮熟。
9. 将煮好的牛肉面装盘,根据个人口味可以加入适量的生抽和葱花进行调味。
10. 完成,可以享用美味的熟牛肉牛肉面了。